Zencefilin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Zencefilin Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Asya mutfağının en temel malzemelerinden biri olan zencefil, sahip olduğu mucizevi etkileri ile yüzyıllar boyunca insanlar tarafından hem mutfakta hem de tıbbi alanda kullanılmıştır. Farklı tarif ve karışımlar kullanılarak zencefilden en yüksek fayda sağlanabilir. Buna göre zencefilin başlıca faydaları:

·       Gaz sıkışmasını önler,

·       Sindirimi düzenler,

·       Artrit riskini en aza indirir,

·       Astımı hafifletir,

·       Kilo vermeye yardımcıdır,

·       Karaciğer ve diğer organların korunmasını sağlar.

Bu ve benzeri daha pek çok faydası zencefilin kullanım alanına ve uygulama şekline göre değişiklik göstermektedir. Tadı ve kokusuyla çoğu kişi tarafından tercih edilmese de zencefili kararında ve etkili biçimde kullanmak çoğu hastalığa ve sağlık sorunlarına karşı önlem almanıza yardımcı olur. Özellikle kilo vermek isteyenler için bir miktar yoğurda zencefil karıştırılarak tüketilebilir.

Zencefilin İyi Geldiği Hastalıklar Nelerdir?

Zencefil birçok sağlık sorunu için doğal bir düzenleyicidir. Özellikle de sindirim sistemi ve mide sorunları için zencefilin faydaları tartışmasız bir gerçektir. Fakat bu tip ürünleri sağlık açısından faydalı olsun diye kullanmadan önce mutlaka alerjik reaksiyon göstermeyeceğinizden ve sizin için en doğru yöntemi seçtiğinizden emin olmanız gerekmektedir.

Zencefilin iyi geldiği hastalıklar:

·       Kas, eklem, osteoartrit ağrıları,

·       Şeker hastalığı (diyabet),

·       Hazımsızlık,

·       Regl ağrısı, menstrüel,

·       LDL (kötü kolesterol),

·       Soğuk algınlığı ve grip vb.

Olarak sıralanabilir. Özellikle en yüksek faydayı sağlayacak kür uygulaması ve zencefil tarifi ile tüm bu hastalıkların tedavi süreçleri doğal yöntemlerle desteklenebilir veya önlenebilir. Ancak söz konusu hastalıkların asıl tedavisi için mutlaka tıbbi yöntemlere başvurulması gerekir.

Zencefil Nasıl Tüketilmelidir?

Zencefil birçok farklı şekilde tüketilebilir. Günümüzde zencefil; ham, yağ, çay, toz vb. farklı şekilde üretilmektedir. Uygulayacağınız tariflere göre en uygun doğal zencefili satın alabilirsiniz. Zencefil ile yapılan tarifler:

·       Yoğurt ve Zencefil: 1 kase yoğurdun içine 1 çay kaşığı zencefil tozu serpilerek tüketilebilir. Zayıflama ve sindirim sorunları için etkilidir.

·       Taze Zencefil Karışımı: Bir miktar taze zencefil rendelenir, üzerine bal ve limon suyu eklenerek buzdolabında dinlendirilir. Gün içinde ılık suya ekleyerek tüketilebilir.

·       Ballı Zencefil Çayı: Sıcak suyun içine 1 tatlı kaşığı toz zencefil, yarım limon suyu ve 1 tatlı kaşığı bal eklenerek tüketilebilir.

Zencefilin Yan Etkileri Nelerdir?

Zencefilin yararları oldukça fazladır. Ancak bütün her şeyde olduğu gibi zencefilin de bazı durumlarda, aşırı tüketimi veya yanlış kullanımı sonrasında çeşitli sorunlar ortaya çıkabilir. Bilinçsiz ve yanlış kullanım sonucu:

·       Midede ekşime,

·       Ritim bozuklukları,

·       Deride ve ciltte döküntüler,

·       Kanda sulanma,

·       Bulantı,

·       Gebelikte düşüğe neden olma vb.

Yan etkiler görülebilir. Günde ortalama yetişkin bir insan 1,2 gr tüketimi uygun görülmüştür. Bebeklerde ve çocuklarda kullanımı tavsiye edilmez. Özellikle 2 yaşından küçük çocuklar için zencefil kullanımından uzak durmak gerekmektedir.