- G:

Yıllardır Hamsiyi Yanlış Pişiriyormuşuz! 18 Yıllık Balıkçı Hamsi Pişirirken Yapılan Hataları Açıklıyor: Lezzetin Anahtarı Nedir?

Karadeniz’in sevilen balığı hamsi, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi oluyor. Ancak 18 yıllık balıkçı Selçuk Daşlıpınar, hamsi kızartmanın inceliklerini ve sırlarını açıkladı. Balıkçının bu tavsiyeleri, hamsi kızartmada devrim niteliğinde. Hamsi kızartmanın püf noktalarını bilmek, bu lezzetli balığı bir üst seviyeye taşıyabilir. 18 yıllık balıkçı Selçuk Daşlıpınar'ın tüyolarıyla artık hamsi kızartmak için profesyonel bir rehberiniz var.

Özel Tarif: Fırında Hamsi

Daşlıpınar ayrıca, fırında hamsi için de özel bir tarif paylaşıyor. Hamsilerin üzüm sirkesiyle yıkandığı, ardından doğranmış maydanoz, soğan, kapari, kurutulmuş domates, zeytinyağı ve tuzla harmanlandığı bu tarif, fırında 180 derecede pişiriliyor.

06 Eyl 2023 - 10:43 - Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Alfa Haber Ajansı Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Alfa Haber Ajansı hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Alfa Haber Ajansı editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Alfa Haber Ajansı değil haberi geçen ajanstır.